我們家的日常餐桌其實除了"花枝丸"以外最常見的就是"月亮蝦餅"和"花枝油條"了
過年則一定要加上"芋丸"畢竟在滿滿一桌鹹菜以後來上一點甜味的畫龍點睛
一秒解膩,面對滿滿一桌佳餚又好似可以多吃幾口了( 笑)
回到正題,為什麼喜歡花枝油條?你想想是不是除了傳統早餐店買的到油條
其他時段是不是很難取得現炸脆口的油條???( 給你30秒思考)
是不是!!!!!!!!!!
同時這滿滿一桌菜的口感基本上都會差不多,此時來點不一樣的
真的會讓這一頓團圓飯多點驚喜!
想想那種大家不約而同發出"咔嚓""咔嚓"的聲音,同時又一起對內餡Q彈扎實的口感給驚艷
這就是為什麼這花枝油條一定會出現在洪太太的宴客餐桌上了!
-油炸或氣炸鍋皆可
-油炸秘訣 : 完全解凍後,待油熱後放入油炸,以中小火持續加溫炸至呈現金黃酥脆即可。
-氣炸鍋料理:(溫度僅供參考建議還是參照你平常習慣的加熱方式)
過敏原資訊
產地
臺灣澎湖
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